• 6 yıl önce
Kafede mutfakta bilim konuşulduOrta Doğu Üniversitesi'nin bilimsel araştırmaları gençlere anlatmak amacıyla halka açık başlattığı Bilim Kafe etkinlikleri kapsamında mutfakta doğru bilinen yanlışlıklar anlatıldı.
Kafede mutfakta bilim konuşuldu

Orta Doğu Üniversitesi'nin bilimsel araştırmaları gençlere anlatmak amacıyla halka açık başlattığı Bilim Kafe etkinlikleri kapsamında mutfakta doğru bilinen yanlışlıklar anlatıldı.

İlk kez Fransa'da ortaya çıkan ve dünyada Cafe Scientifique ismi ile yaygınlaşan 9'uncu Bilim Kafe etkinlikliği Mersin, Eskişehir, Antalya, Adana, KKTC, İzmir, Gaziantep ve İstanbul'un ardından Mardin'de sürdürüldü.

ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mecit Halil Öztop, Mardin Müzesi-Müze Kafe'de Mutfakta Bilim mi Olurmuş başlıklı konuşmasıyla gıda maddeleri ve mutfak deneyimleri hakkında katılımcıları bilgilendirdi. Haber

https://www.haberler.com/mardin-kafede-mutfakta-bilim-konusuldu-11541188-haberi/

Category

🗞
Haberler

Önerilen