آخر طعامه: طاجن لسان عصفور ـ بط بالرتقال ـ أرز بالخلطة

مقادير طاجن لسان عصفور: نصف كيلو لسان عصفور ـ ربع كيلو لحم مفروم ـ ربع كوب جزر ـ بصل أورما ـ طماطم مبشورة ـ صلصة ـ زيت ـ ملح ـ فلفل أسود
مقادير بط بالرتقال: بطة ـ عدد 2 حبة برتقال بلدي ـ بصل ـ جزر ـ عدد 2 ملعقة صويا صوص ـ حبهان ـ ورق لورا ـ زعتر فريش ـ كرفس ـ زبدة ـ زيت ـ ملح ـ فلفل أسود
مقادير أرز بالخلطة: كيلو أرز بسمتي ـ عدد 2 ملعقة كبيرة بابريكا ـ بصلة مفرومة ـ عدد 2 مكعب مرق ـ ليمون مجفف ـ حبهان ـ ورق لورا ـ كوب زبيب ـ كوب لوز محمص ـ ملح ـ قرنفل ـ زبدة ـ زيت