Pour assurer la traçabilité de la viande de "Fin Gras du Mézenc", les bovins subissent un prélèvement ADN.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/faits-divers/affaire/viande-de-cheval/viande-la-tracabilite-par-adn_3155975.html
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