Dünya Miras Kenti'nin Kırmızı Altını Safran" Projesi - Karabük

  • 5 yıl önce
Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanıldığı için "mucize bitki" olarak adlandırılan safranın üretiminin artırılması amacıyla hayata geçirilen proje tamamlandı.


İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan, Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı'nın (BAKKA) 2018 Sosyal Kalkınma Mali Destek Programı'na kabul edilen, safran üretimini artırması, iş gücünü azaltması planlanan "Dünya Miras Kenti'nin Kırmızı Altını Safran" projesinin kapanış töreni yapıldı.

Toplantıda konuşan Karabük Valisi Fuat Gürel, şehirlere göç edilmesi nedeniyle üretimden uzaklaşıldığını söyledi.

Üretim olmadan tüketimin olmayacağını, birilerinin üretim kısmında bulunması gerektiğini herkesin bildiğini dile getiren Gürel, konuşmasını şöyle sürdürdü:

"Köylerimiz, özellikle kış aylarında tamamen boşalmış durumda. Haber

https://www.haberler.com/dunya-miras-kenti-nin-kirmizi-altini-safran-11759361-haberi/

Önerilen