• 6年前
王师傅是王氏子馍的第四代传人,七十年代搭棚摆摊,赶庙会卖子馍,祖传的用料配方,30年精湛的手艺,他家的石子馍皮薄饼酥,所以生意红火名声远扬,庙会结束继续回家务农。后来在没有庙会的时候,也经常有人找石子馍吃,于是就开了这家固定的店,常年卖子馍供上山拜佛的香客吃。每逢新年,周边的百姓都有上山烧新年的第一注香的风俗,讨彩头,祈求来年大吉大利。年三十所有店铺都关门了,香客凌晨上香结束,就想要下山吃子馍。于是,王师傅年三十不打烊,通宵营业,方便食客吃到这个味道。王师傅说,我现在的生活都是从石子馍中挣出来的,所以,食客想吃,不管什么时候,都不能让他们白跑一趟。现在赶庙会吃子馍已经成了家乡春节的标配仪式。
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