靳巧荣今年48岁，山东人，来常州十年了，也卖鸡蛋饼十年了。在近十年做蛋饼的生涯中，靳巧荣发现常州鸡蛋饼的皮是软软的，没有嚼劲，而北方杂粮煎饼的皮吃起来脆脆的。于是，靳巧荣结合了南北鸡蛋饼的做法，用杂粮煎饼的皮结合常州鸡蛋饼的馅，做出了现在的阿姨鸡蛋饼，北方人都说这就是家乡的味道。好多顾客直言：“每天都要来吃，一天不吃都不习惯！”
靳巧荣独自一人带着儿子在常州谋生，儿子袁心心生出来的时候黄疸严重，医生说活不下来。靳巧荣坚持治疗，后来在药物的作用下留下了后遗症，脑瘫。25年来靳巧荣一直将儿子带在身边，去饭店打工带着，流动车做鸡蛋饼也带着。
现在靳巧荣有了家自己的小门店，终于可以安心的将儿子安顿在身边。忙的时候，一双手两个炉子一起做蛋饼，生意不好的时候就跟儿子一起聊聊天，看看书。这些年来，只要一有闲钱，靳巧荣就会带着儿子去医院看病，但凡有一丝希望，她都不会放弃。在靳巧荣心里，儿子总有一天会康复。
生活实苦，母爱无疆，妈妈的蛋饼撑起的不只是食客舌尖上的享受，更是母子俩的未来。
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靳巧荣独自一人带着儿子在常州谋生，儿子袁心心生出来的时候黄疸严重，医生说活不下来。靳巧荣坚持治疗，后来在药物的作用下留下了后遗症，脑瘫。25年来靳巧荣一直将儿子带在身边，去饭店打工带着，流动车做鸡蛋饼也带着。
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