France : Les spécialités culinaires par région

La France, c'est le pays de la gastronomie !
Aquitaine : le poulet basquaise, le boudin, le gâteau basque...
Auvergne-Rhônes-Alpes : la truffade, l'aligot, la raclette, la fondue, la tartiflette...
Alsace : la choucroute, la flammekueche, le pain d'épice...
Bourgogne-Franche-Comté : le boeuf bourguignon, la moutarde de Dijon, les escargots, le comté...
Bretagne : les crêpes, le sablé, le caramel au beurre salé, les rillettes...
Languedoc-Roussillon : le cassoulet, le riz de camargue...
Limousin : la châtaigne, le clafoutis...
Midi-Pyrénées : le foie gras, la truffe noire, la volaille de Gers, le roquefort...
Nord-Pas-de-Calais : la Carbonade flamande, les moules frites...
La Provence : la bouillabaisse, la ratatouille, la brandade de morue...