Das Besondere an diesem Rezept ist, dass sich auf nur einem Blech vier verschiedene Snacks befinden. Perfekt für eine Party!
Auf Pinterest merken: http://bit.ly/2GT9Ccw
Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/party-blech/?&ref=yt
Hauptsache Herzhaft: Schlemmen ist Pflicht! - DAS NEUE LECKERSCHMECKER-BUCH IST DA!
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Dafür brauchst du:
1 Weißbrot in Kastenform
5 Scheiben Kochschinken
6 Scheiben Cheddar
3 Scheiben Ananas
2 Hähnchenbrüste
BBQ-Sauce nach Belieben
150 g geriebenen Gouda
1 Avocado
3 Eier
150 g Brie
300 g Rindersteak
150 g Paprika (vorzugsweise grün, rot und gelb)
6 Scheiben Mozzarella
60 g Butter zum Einfetten des Backblechs
60 g Butter zum Bestreichen des Brotes
So geht es:
1.) Bereite als Erstes die verschiedenen Beläge zu. Brate dafür die Hähnchenbrüste an, lasse sie abkühlen und zupfe sie mit der Gabel auseinander. Halbiere und entkerne eine Avocado und schneide sie in Streifen. Brate drei Eier beidseitig zu Spiegeleiern an. Schneide einen Brie in Scheiben. Schneide das Rindersteak und die Paprika in Streifen und brate beides zusammen an.
Schneide danach ein Weißbrot in Scheiben.
2.) Schmilz die Butter und bestreiche mit ihr das Backblech.
3.) Belege das eingefettete Backblech jetzt mit Brotscheiben.
4.) Lege auf die ersten drei Brotscheiben je eine Scheibe Cheddar. Verteile darüber den Kochschinken.
5.) Lege dann auf jede mit Cheddar und Schinken belegte Brotscheibe je eine Scheibe Ananas. Bedecke diese wiederum mit Cheddar.
6.) Verteile auf der nächsten Toastbrotreihe zunächst die Hälfte des geriebenen Goudas. Bedecke diesen dann mit dem kleingerupften Hühnchen, gib nach Belieben BBQ-Sauce darüber und toppe das Ganze mit dem restlichen geriebenen Käse.
7.) Auf die dritte Toastbrotreihe kommen nun zunächst die beidseitig angebratenen Spiegeleier.
8.) Lege darüber die Avocadoscheiben und kröne sie wiederum mit den Briescheiben.
9.) Verteile auf der letzten Toastbrotreihe zunächst drei Scheiben Mozzarella, darüber dann die Rinder- und Paprikastreifen und bedecke das Ganze zum Abschluss mit drei Mozzarellascheiben.
10.) Bedecke das komplette Backblech erneut mit Toastbrotscheiben. Schmilz die zweite Portion Butter und streiche das Brot damit ein.
11.) Bedecke das Backblech mit Alufolie und schiebe es für 20 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze in den Ofen; sollte das Brot danach noch nicht goldbraun sein, backe es nochmal für einige Minuten ohne Alufolie.
Guten Appetit!
Wenn du ein Fan von Toastbrot bist, findest du bestimmt auch Geschmack an unserem einmaligen Toastauflauf, den gibt es übrigens in zwei leckeren Ausführungen – lass dich einfach inspirieren: https://www.leckerschmecker.me/toastauflauf/?&ref=yt
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6 Scheiben Cheddar
3 Scheiben Ananas
2 Hähnchenbrüste
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150 g geriebenen Gouda
1 Avocado
3 Eier
150 g Brie
300 g Rindersteak
150 g Paprika (vorzugsweise grün, rot und gelb)
6 Scheiben Mozzarella
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So geht es:
1.) Bereite als Erstes die verschiedenen Beläge zu. Brate dafür die Hähnchenbrüste an, lasse sie abkühlen und zupfe sie mit der Gabel auseinander. Halbiere und entkerne eine Avocado und schneide sie in Streifen. Brate drei Eier beidseitig zu Spiegeleiern an. Schneide einen Brie in Scheiben. Schneide das Rindersteak und die Paprika in Streifen und brate beides zusammen an.
Schneide danach ein Weißbrot in Scheiben.
2.) Schmilz die Butter und bestreiche mit ihr das Backblech.
3.) Belege das eingefettete Backblech jetzt mit Brotscheiben.
4.) Lege auf die ersten drei Brotscheiben je eine Scheibe Cheddar. Verteile darüber den Kochschinken.
5.) Lege dann auf jede mit Cheddar und Schinken belegte Brotscheibe je eine Scheibe Ananas. Bedecke diese wiederum mit Cheddar.
6.) Verteile auf der nächsten Toastbrotreihe zunächst die Hälfte des geriebenen Goudas. Bedecke diesen dann mit dem kleingerupften Hühnchen, gib nach Belieben BBQ-Sauce darüber und toppe das Ganze mit dem restlichen geriebenen Käse.
7.) Auf die dritte Toastbrotreihe kommen nun zunächst die beidseitig angebratenen Spiegeleier.
8.) Lege darüber die Avocadoscheiben und kröne sie wiederum mit den Briescheiben.
9.) Verteile auf der letzten Toastbrotreihe zunächst drei Scheiben Mozzarella, darüber dann die Rinder- und Paprikastreifen und bedecke das Ganze zum Abschluss mit drei Mozzarellascheiben.
10.) Bedecke das komplette Backblech erneut mit Toastbrotscheiben. Schmilz die zweite Portion Butter und streiche das Brot damit ein.
11.) Bedecke das Backblech mit Alufolie und schiebe es für 20 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze in den Ofen; sollte das Brot danach noch nicht goldbraun sein, backe es nochmal für einige Minuten ohne Alufolie.
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