Rocambole de carne especial: uma receita especial para carnívoros

Você vai precisar de:

Para a mistura de carne:

- 1 kg de carne moída
- 1 cebola
- 2 ovos
- 50 g de farinha de rosca
- Sal e pimenta

Para o revestimento:

- 375 g de bacon

Para o recheio:

- 3 fatias de queijo
- 3 fatias de presunto
- 6 fatias de salame
- 4 ovos cozidos

Como fazer:

1. O primeiro passo é simples: em uma tigela grande, misture todos os ingredientes para preparar a carne.

2. Depois, coloque as tiras de bacon em um papel de alumínio e entrelace-as como mostrado no vídeo.

3. Deixando uma borda de bacon, espalhe a carne moída por cima, formando um quadrado. Depois, coloque os ingredientes sobre a carne na seguinte ordem: queijo, presunto, salame, e depois os ovos cozidos enfileirados.

4. Enrole tudo com a ajuda do papel alumínio e leve ao forno a 200 ºC por 60 minutos.

5. Meia hora após assar, tire o papel alumínio.

Veja o artigo completo aqui: http://www.areceitaria.com.br/rocambole-de-carne