Estes 700 g de cebola vão realmente dar o que falar!

Você vai precisar de:

- 700 g de cebola
- 2 ovos
- 150 ml de creme de leite
- sal

Para a massa:

- 250 g de farinha
- 50 g de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 150 ml de leite
- 1 pacotinho de levedura (fermento) seca
- 1 colher de chá de açúcar

Mais:

- 75 g de bacon
- cubinhos de manteiga

Como fazer:

1. Prepare o recheio fritando as cebolas na manteiga até ficarem transparentes. Em seguida, misture-as em uma tigela com os ovos, o creme de leite e bastante sal.

2. Adicione a levedura e uma colher de chá de açúcar ao leite e misture. Coloque essa mistura em uma tigela com a farinha, manteiga e uma colher de chá de sal e misture, fazendo a massa. Deixe a massa descansar.

3. Abra a massa em um círculo e forre uma assadeira de torta com ela. Deixe repousar novamente, antes de recheá-la com a mistura de cebola já fria. Distribua um pouco de bacon por cima, e também alguns cubos de manteiga.

4. Asse a torta por cerca de uma hora a 175 °C.

Veja o artigo completo aqui: http://www.areceitaria.com.br/torta-cebola/