Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/bolo-de-natal/
Ingredientes:
Para o bolo:
- 5 ovos;
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha;
- 375 g de farinha;
250 g de açúcar;
- 8 g de fermento em pó;
- 225 ml de óleo;
- 125 ml de água.
Para o creme:
- 200 g de marzipan;
- 500 g de cream cheese.
Para as árvores de Natal:
- chocolate branco derretido;
- corante alimentar para o chocolate (verde, azul);
- palitos de chocolate;
- pérolas de açúcar coloridas.
Como fazer:
1) Quebre os 5 ovos e separe as gemas das claras em duas tigelas. Bata as claras em neve. Adicione o açúcar e a essência de baunilha às gemas e bata até ficar cremoso. Então, acrescente o óleo, a água, a farinha e o fermento em pó e bata. Agora, coloque cuidadosamente as claras nessa mistura e misture tudo até formar uma massa cremosa.
2) Divida a massa em 2 tigelas. Acrescente corante alimentar vermelho em uma e verde na outra. Misture-as para colorir totalmente.
3) Aqueça o forno a 180 ºC. Enquanto isso, unte uma assadeira de 26 cm de diâmetro e polvilhe farinha por cima. Agora, despeje aos poucos as massas verde e vermelha no centro da assadeira, alternando entre elas.
4) Leve a assadeira ao forno por 60 minutos. Depois, deixe esfriar. Bata o marzipan com o cream cheese até formar um creme. Corte o bolo em duas metades e cubra a primeira metade com uma camada grossa de creme.
5) Agora, coloque a segunda metade por cima e cubra o resto do bolo com o creme.
6) Derreta o chocolate branco em banho-maria e colora-o com corante alimentar de sua preferência. Coloque o chocolate em um saco de confeiteiro. Em um papel, desenhe uma árvore (bem simples) e então cubra o papel com uma película de plástico. Por cima da película, coloque um palito de chocolate para ser o tronco da árvore e desenhe o resto com o chocolate que você colocou no saco de confeiteiro. Enfeite sua árvore de Natal com pérolas de açúcar.
7) Deixe as árvores endurecerem antes de retirá-las da película e colocá-las no bolo. Um pouco de açúcar de confeiteiro por cima dá o toque final perfeito.
8) Este bolo já é lindo por fora, mas fica ainda mais mágico depois de cortado.
Receita do vídeo-bônus: https://www.areceitaria.com.br/cupcakes-arvore-natal/
Ingredientes:
Para o bolo:
- 5 ovos;
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha;
- 375 g de farinha;
250 g de açúcar;
- 8 g de fermento em pó;
- 225 ml de óleo;
- 125 ml de água.
Para o creme:
- 200 g de marzipan;
- 500 g de cream cheese.
Para as árvores de Natal:
- chocolate branco derretido;
- corante alimentar para o chocolate (verde, azul);
- palitos de chocolate;
- pérolas de açúcar coloridas.
Como fazer:
1) Quebre os 5 ovos e separe as gemas das claras em duas tigelas. Bata as claras em neve. Adicione o açúcar e a essência de baunilha às gemas e bata até ficar cremoso. Então, acrescente o óleo, a água, a farinha e o fermento em pó e bata. Agora, coloque cuidadosamente as claras nessa mistura e misture tudo até formar uma massa cremosa.
2) Divida a massa em 2 tigelas. Acrescente corante alimentar vermelho em uma e verde na outra. Misture-as para colorir totalmente.
3) Aqueça o forno a 180 ºC. Enquanto isso, unte uma assadeira de 26 cm de diâmetro e polvilhe farinha por cima. Agora, despeje aos poucos as massas verde e vermelha no centro da assadeira, alternando entre elas.
4) Leve a assadeira ao forno por 60 minutos. Depois, deixe esfriar. Bata o marzipan com o cream cheese até formar um creme. Corte o bolo em duas metades e cubra a primeira metade com uma camada grossa de creme.
5) Agora, coloque a segunda metade por cima e cubra o resto do bolo com o creme.
6) Derreta o chocolate branco em banho-maria e colora-o com corante alimentar de sua preferência. Coloque o chocolate em um saco de confeiteiro. Em um papel, desenhe uma árvore (bem simples) e então cubra o papel com uma película de plástico. Por cima da película, coloque um palito de chocolate para ser o tronco da árvore e desenhe o resto com o chocolate que você colocou no saco de confeiteiro. Enfeite sua árvore de Natal com pérolas de açúcar.
7) Deixe as árvores endurecerem antes de retirá-las da película e colocá-las no bolo. Um pouco de açúcar de confeiteiro por cima dá o toque final perfeito.
8) Este bolo já é lindo por fora, mas fica ainda mais mágico depois de cortado.
Receita do vídeo-bônus: https://www.areceitaria.com.br/cupcakes-arvore-natal/
Category
🛠️
Yaşam tarzı