Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/dedo-de-bruxa/
Ingredientes:
Para o folhado:
- massa folhada
- 8 salsichas
- 8 tiras de queijo (tamanho da salsicha)
Decoração:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 8 amêndoas
Preparo:
1. Abra cada salsicha ao comprido e as recheie com as tiras de queijo.
2. Coloque cada salsicha em um pedaço retangular de massa folhada. Corte as salsichas em três pedaços.
3. Embrulhe a salsicha com a massa e feche as extremidades. Com os dedos, belisque a massa nos espaços entre os pedaços de salsicha para criar as "articulações" dos dedos. Finalmente, faça algumas linhas horizontais na massa com a faca acima e abaixo de onde você beliscou, como mostra o vídeo.
4. Pincele cada cachorro quente folhado com ovo batido.
5. Para decorar os dedos de bruxa, coloque um pouco de extrato de tomate na ponta e finalize com uma amêndoa por cima. Leve-os ao forno por 20 minutos a 175 ºC.
Receita vídeo-bônus: https://www.areceitaria.com.br/mumias-de-salsicha
Ingredientes:
Para o folhado:
- massa folhada
- 8 salsichas
- 8 tiras de queijo (tamanho da salsicha)
Decoração:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 8 amêndoas
Preparo:
1. Abra cada salsicha ao comprido e as recheie com as tiras de queijo.
2. Coloque cada salsicha em um pedaço retangular de massa folhada. Corte as salsichas em três pedaços.
3. Embrulhe a salsicha com a massa e feche as extremidades. Com os dedos, belisque a massa nos espaços entre os pedaços de salsicha para criar as "articulações" dos dedos. Finalmente, faça algumas linhas horizontais na massa com a faca acima e abaixo de onde você beliscou, como mostra o vídeo.
4. Pincele cada cachorro quente folhado com ovo batido.
5. Para decorar os dedos de bruxa, coloque um pouco de extrato de tomate na ponta e finalize com uma amêndoa por cima. Leve-os ao forno por 20 minutos a 175 ºC.
Receita vídeo-bônus: https://www.areceitaria.com.br/mumias-de-salsicha
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