Passe 3 ovos pela peneira. Depois use um palito e... pronto! Delicioso!

Dicas incríveis e criativas para preparar ovos. 3 maneiras muito diferentes e fáceis que você com certeza não conhece. Alegre seu café da manhã, almoço ou jantar com estas receitas únicas de ovos!

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Ingredientes:

Tela de ovo:

- 2 ovos;
- Sal a gosto;
- Abobrinha;
- Cebolinhas.

Mini omeletes:

- 2 ovos;
- Sal e pimenta a gosto;
- 115 g de arroz cozido;
- 3 colheres de sopa de pimentão;
- 2 colheres de sopa de cebolinha;
- Cream cheese.

Ovos mexidos fritos:

- 3 ovos;
- Sal e pimenta a gosto;
- Óleo para fritar;
- Tomates cereja;
- Pimentões;
- Cebolinha.

Passo a passo:

1. Tela de ovo

Bata dois ovos, tempere-os com sal e coloque a mistura em um saco de confeiteiro. Unte a frigideira e a aqueça em fogo baixo. Faça uma "grade" de ovo diretamente na frigideira com a ajuda do saco de confeiteiro e deixe fritar por 5 minutos. Retire o ovo da frigideira, enrole-o e decore o prato com tiras de abobrinha e cebolinhas.

2. Mini omeletes

Bata e tempere dois ovos. Cozinhe o arroz, pique o pimentão, misture com cebolinha sal e pimenta. Unte uma concha com óleo, adicione 3-4 colheres de sopa do ovo batido à concha quente e gire a mistura levemente. Recheie o mini omelete com arroz e dobre-o. Adicione uma colherada de cream cheese ao prato.

3. Ovos mexidos fritos

Tempere três ovos com sal e pimenta e bata-os com um mixer. Despeje um pouco de óleo em uma panela e a aqueça a 180 °C. Passe a mistura de ovos por uma peneira diretamente sobre o óleo quente. Use um pauzinho para mexer a mistura na panela. Sirva os ovos mexidos fritos com tomate cereja, pimentão e cebolinha.


Você pode ver aqui a receita das Nuvens de ovo do nosso vídeo bônus: https://www.areceitaria.com.br/nuvens-de-ovo/