Köylü kadınlar bayramda bu lezzet için bir araya geliyor

Köylü kadınlar bayramda bu lezzet için bir araya geliyorTOKAT - Tokat'ta arife günü bir araya gelen köylüler imece usulü bayram çöreği geleneğini yaşatmaya çalışıyor.
Köylü kadınlar bayramda bu lezzet için bir araya geliyor
TOKAT - Tokat'ta arife günü bir araya gelen köylüler imece usulü bayram çöreği geleneğini yaşatmaya çalışıyor.
Tokat merkeze bağlı Çamdere köyünde Kurban Bayramı öncesinde tatlı bir telaş yaşanıyor. Köylü kadınlar bir araya gelerek imece usulü yüzyılı aşkın zamandır bayram sabahlarına özel çörek yapıyor. Özenle yoğrularak 3 kat açılan hamur arasına ceviz konuluyor. Yumak halinde tekrar yoğrulan hamur açılarak üzerine özel bir sos sürülerek taş fırına sürülüyor. Yaklaşık yarım saat sonra pişen çörekler bayram sabah kahvaltıda sofraları süslüyor. Yılda iki defa bir araya gelerek çörek yapan kadınlar ayrıca bu lezzeti misafirlerine de ikram ediyor. Çocukların yanı sıra gençlerin vazgeçilmezleri arasında yer alan çörek bayram gelenekleri arasında yer alıyor. Haber

https://www.haberler.com/koylu-kadinlar-bayramda-bu-lezzet-icin-bir-araya-12324052-haberi/