Soultz : Le chef Eric Paal se souvient de son ancien patron Jacques Chirac

L'ancien chef privé de Jacques Chirac, Éric Paal, évoque avec sa ses rapports avec l'ancien président. Il l'a accompagné, pendant presque 20 ans, de la mairie de Paris à Matignon, puis à l'Elysée. Il partage ses souvenirs, sa relation privilégiée avec Jacques Chirac et quelques anecdotes "culinaires."