台灣生殖科技超強!溫帶乳牛變耐熱 世界首例ST牛亮相
國產鮮乳的奶源多源自荷蘭牛,但原生於溫帶地區的荷蘭牛,到了台灣因為卻因為「太熱」,產乳量明顯比溫帶地區減少一半,屏東科技大學動物科學與畜產系教授沈朋志率領學生團隊,利用新興生殖科技「紡錘體轉置(Spindle Transfer,ST)技術」,將全世界牛乳產量最高、但不耐熱的「荷蘭牛」,與耐熱的「台灣黃牛」結合,成功產下4頭健康的紡錘體轉置牛寶寶(簡稱ST牛),目前最高齡的ST牛已經4歲,此次存活的ST牛不僅是台灣第一個成功案例,更是世界首例。