Receta de pollo relleno (especial Navidad) | QueApetito

Como ya es casi Navidad os traemos otra receta navideña: un pollo relleno (o pavo, a elección)

INGREDIENTES

- 1 pollo/pavo
- 500 g. carne picada mixta
- 2 cebollas tiernas
- 1 puerro
- 2-3 zanahorias
- 1 hoja de laurel (opcional)
- 70 g. de piñones
- 80 g. de pasas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 vaso de vino (o cognac)
- Sal y pimienta (al gusto)

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-pollo-relleno-horno-navidad/
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