Elazığ'da, kadından fırıncı ustası olur mu diyenlere rağmen 13 yıl önce başladığı fırıncılık mesleğinin tüm inceliklerini öğrenen 33 yaşındaki Semiha Yabancı, mesleğindeki başarısıyla göz dolduruyor.
Üniversite Mahallesi'nde bulunan pide fırınında ustalık yapan Yabancı, unun teknede hamur haline getirilmesinden ocakta pide, lahmacun, patile ve lavaş ekmeğine dönüşmesine kadarki tüm aşamaları büyük bir ustalıkla yerine getiriyor.
Yaklaşık 13 yıl önce başladığı meslekteki çalışkanlığı ve maharetiyle sektörün aranan ustaları arasında yerini alan Yabancı, sempatik tavırları ve güler yüzlülüğü ile müşterilerinin de beğenisini topluyor.
Yabancı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, fırıncılığın aile mesleği olmasından dolayı iç içe büyüdüğü mesleğe zamanla merak saldığını ve 20 yaşında eniştesinin işlettiği fırında tezgahtar olarak çalışmaya başladığını anımsattı. Haber
https://www.haberler.com/elazig-da-kadin-firinci-ustasi-meslegindeki-12829734-haberi/
Üniversite Mahallesi'nde bulunan pide fırınında ustalık yapan Yabancı, unun teknede hamur haline getirilmesinden ocakta pide, lahmacun, patile ve lavaş ekmeğine dönüşmesine kadarki tüm aşamaları büyük bir ustalıkla yerine getiriyor.
Yaklaşık 13 yıl önce başladığı meslekteki çalışkanlığı ve maharetiyle sektörün aranan ustaları arasında yerini alan Yabancı, sempatik tavırları ve güler yüzlülüğü ile müşterilerinin de beğenisini topluyor.
Yabancı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, fırıncılığın aile mesleği olmasından dolayı iç içe büyüdüğü mesleğe zamanla merak saldığını ve 20 yaşında eniştesinin işlettiği fırında tezgahtar olarak çalışmaya başladığını anımsattı. Haber
https://www.haberler.com/elazig-da-kadin-firinci-ustasi-meslegindeki-12829734-haberi/
Category
🗞
Haberler