(怡保16日讯)“笃笃笃笃....”左手抓肉,右手拿刀,手起刀落瞬间即把大块的烧肉切成均匀整齐烧肉块,无不让顾客讚叹其“刀法如神”。
在霹州怡保万里望摆摊逾20年的添记脆皮烧肉贩黄云添,每天开摊时便有逾30名顾客在等候,为应付顾客,开摊后快速切烧肉,刀刀准确锋利刀峰更在指间擦过,快刀剁在砧板上的声音让人从远处都可听闻。
黄云添在万里望巴刹以客货车作为流动摊位,每天约下午2时准备开摊时,便有顾客在烈日下撑伞排队等候。
(本报赵诗绮摄)
在霹州怡保万里望摆摊逾20年的添记脆皮烧肉贩黄云添,每天开摊时便有逾30名顾客在等候,为应付顾客,开摊后快速切烧肉,刀刀准确锋利刀峰更在指间擦过,快刀剁在砧板上的声音让人从远处都可听闻。
黄云添在万里望巴刹以客货车作为流动摊位,每天约下午2时准备开摊时,便有顾客在烈日下撑伞排队等候。
(本报赵诗绮摄)
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