مطيخ ضحى - شوربة الهريس - سليق الدجاج – الجبنية – الشيف ضحى العطيشان

مقادير شوربة الهريس
كوب هريس منقوع بماء ساخن – دجاجة كاملة – زبدة – زعتر – كرفس – بصل – جزر – ملح – بهارات مشكلة – ورق سمبوسة للتزيين
مقادير سليق الدجاج
كوب رز مصري – حليب – جبنة البارميزان – هيل – طماطم – كزبرة – ثوم – ليمون – ملح – مرق الدجاج
مقادير الجبنية
كوبين طحين – جبنة شيدر – ملعقة صغيرة خميرة – 3 ملاعق سكر – رشة ملح صغيرة - حليب