• 4 yıl önce
Unutulmaya yüz tutan tat 'köpük helva?SAKARYA'nın Geyve, Taraklı ve Pamukova ilçelerinde yaşayan vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği köpük helvanın üretimi gün geçtikçe azalıyor.
Unutulmaya yüz tutan tat 'köpük helva?
SAKARYA'nın Geyve, Taraklı ve Pamukova ilçelerinde yaşayan vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği köpük helvanın üretimi gün geçtikçe azalıyor. Geyve'de yaşayan Ünal ailesi köpük helva üretimi devam ettirirken, helva mevlit ve düğünlerde ikram ediliyor. Sakarya başta olmak üzere Bilecik, Eskişehir, Bolu, Kütahya, Manisa ve Balıkesir'de yaşayan vatandaşların düğün ve mevlitlerde tercih ettiği köpük helva, talebin azalması ve üretimin zahmetli olması nedeniyle gün geçtikçe kayboluyor. Geyve ilçesinde yaşayan 81 yaşındaki Mehmet Ünal tarafından uzun yıllar devam ettirilen üretim, önce oğlu 48 yaşındaki Mustafa Ünal'a daha sonra da 26 yaşındaki torunu Furkan'a geçti. Haber

https://www.haberler.com/sakarya-unutulmaya-yuz-tutan-tat-kopuk-helva-13229101-haberi/

Category

🗞
Haberler

Önerilen