พายผลไม้ อร่อย สดชื่น ดีต่อใจ by Health&Cuisine

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
แคร็กเกอร์ 1 ถ้วย
เนยจืดละลาย ½ ถ้วย
เจลาติน ½ แผ่น
ครีมชีส 2ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 1ถ้วย
ผลไม้แช่แข็ง 1/3 ถ้วย

วิธีทำ
1.บดแคร็กเกอร์ให้ละเอียด เติมเนยละลาย คนให้เข้ากัน จากนั้นกรุลงพิมพ์ แช่เย็นจนเนยเซตตัว
2.แช่เจลาตินแผ่นในน้ำเย็น อุ่นไมโครเวฟพักไว้
3.ตีครีมชีส และ น้ำตาลไอซิ่ง พอเข้ากัน เติมน้ำมะนาว เจลาตินตีต่อจนเนื้อเนียน
4.ตีวิปปิ้งครีมจนขึ้นฟู แล้วเติมครีมชีส ( ข้อ 3 ) ลงไปทีละนิด ตีผสมกันจนเนียน
5.เทครีมชีสที่ได้ลงในพิมพ์ วางผลไม้แช่เย็นลงไป จากนั้นนำไปแช่เย็นให้เซตตัวก่อนตัดเสิร์ฟ

☺ ติดตาม เรื่องราวอาหารที่ "ง่าย สนุก สุข อร่อย" ได้ที่
FB : https://www.facebook.com/amarincuisine/
IG : https://www.instagram.com/amarincuisine/
Website : http://goodlifeupdate.com/category/he...