L'association de promotion du porc altiligérien a lancé officiellement sa marque "Le Porc de Haute-Loire" le 27 novembre dernier à Saint-Julien Chapteuil.Ce lancement a eu lieu au restaurant de Jean-Pierre Vidal président des toques d'Auvergne qui ont parrainé cet évènement. Éleveurs, abatteurs, distributeurs et transformateurs ont unanimement salué cette initiative interprofessionnelle.
Maurice Imbert,président de l'association de promotion du porc du département de la Haute-Loire ce félicite de la création de cette marque représenté par le symbole du cochon mettant en valeur: le produit, le terroir, le territoire.
Cette marque identifie clairement, avec toutes les garanties de traçabilité, le porc né et élevé en Haute-Loire.
Maurice Imbert,président de l'association de promotion du porc du département de la Haute-Loire ce félicite de la création de cette marque représenté par le symbole du cochon mettant en valeur: le produit, le terroir, le territoire.
Cette marque identifie clairement, avec toutes les garanties de traçabilité, le porc né et élevé en Haute-Loire.
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