Charcoal Mutton Malai Recipe By recipes Island || چارکول مٹن ملآیی
Today We are introducing you a very easy and delicious mutton recipe Cooked in pressure and With the charcoal smoke :
Subscribe Recipes Island Channel: https://bit.ly/3hxpKkk
Written Recipe and Ingredients of Charcoal Mutton Malai Recipe
Boneless Mutton semi boiled 500 Gram
Yogurt 1 cup
Cream 1/4 cup
Ginger & garlic paste 1 tsp
Oil 3 tbsp
Lemon juice 1 tbsp
Bring it to boil and cook until meat becomes tender
Oil 1/4 cup
Green cardamom 2
Black pepper 1/2 tsp
Cinnamon sticks 2
Bey leaf 1
Green chili chopped 1 tbsp
Onion 1 chopped
Fry until golden
Red chili powder 1 tsp
Garam masala 1/2 tsp
Salt 1 tsp or to taste
Mix well
Add cooked mutton
Mix well
1/3 cup milk
Cover and cook until oil separates
Ingredients in Urdu :
بون لیس مٹن نیم ابلا ہوا 500 گرام
دہی 1 کپ
کریم 1/4 کپ
ادرک اور لہسن کا پیسٹ 1 عدد
تیل 3 چمچ
لیموں کا رس 1 عدد
ابلنے کے ل Bring لائیں اور جب تک گوشت ٹینڈر نہ ہوجائے
تیل 1/4 کپ
گرین الائچی 2
کالی مرچ 1/2 عدد
دار چینی 2 چپک گئی
بی لیفٹ 1
ہری مرچ کٹی ہوئی 1 چمچ
پیاز 1 کٹی
سنہری ہونے تک بھونیں
لال مرچ پاؤڈر 1 عدد
گرم مسالہ 1/2 عدد
نمک 1 عدد یا ذائقہ
اچھی طرح مکس کریں
پکا ہوا مٹن شامل کریں
اچھی طرح مکس کریں
1/3 کپ دودھ
جب تک تیل الگ نہ ہوجائے تب تک ڈھانپیں اور پکائیں
Ingredients in Arabic of Charcoal Mutton Malai recipe by Recipes island :
لحم خروف منزوع العظم نصف مسلوق 500 جرام
زبادي 1 كوب
1/4 كوب قشطة
معجون الزنجبيل والثوم 1 ملعقة صغيرة
زيت 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
يُغلى المزيج ويُطهى حتى ينضج اللحم
1/4 كوب زيت
الهيل الأخضر 2
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
عيدان القرفة 2
ورقة باي 1
1 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم
1 بصل مقطع
تقلى حتى تصبح ذهبية
مسحوق الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
ملح 1 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
اخلط جيدا
أضف لحم الضأن المطبوخ
اخلط جيدا
1/3 كوب حليب
يغطى ويطهى حتى ينفصل الزيت
Related Videos :
Chicken Tikka Biryani Recipe || Easy And Low Budget Recipe
https://bit.ly/2Z30JVx
Chicken Achari Recipe By Recipes island
https://bit.ly/2BB4glS
Follow Our Instagram Daily Stories :
https://www.instagram.com/Recipesisla...
Follow Our Facebook Page :
https://www.facebook.com/RecipesIslandpk
Follow Us on Tumbler: @Recipesislandpk
Follow Us On Twitter : @Recipesislandpk
Follow us on Pinterset :Recipesislandpk
#MuttonMalai #CharcoalMutton #Recipesisland
Subscribe Recipes Island Channel: https://bit.ly/3hxpKkk
Written Recipe and Ingredients of Charcoal Mutton Malai Recipe
Boneless Mutton semi boiled 500 Gram
Yogurt 1 cup
Cream 1/4 cup
Ginger & garlic paste 1 tsp
Oil 3 tbsp
Lemon juice 1 tbsp
Bring it to boil and cook until meat becomes tender
Oil 1/4 cup
Green cardamom 2
Black pepper 1/2 tsp
Cinnamon sticks 2
Bey leaf 1
Green chili chopped 1 tbsp
Onion 1 chopped
Fry until golden
Red chili powder 1 tsp
Garam masala 1/2 tsp
Salt 1 tsp or to taste
Mix well
Add cooked mutton
Mix well
1/3 cup milk
Cover and cook until oil separates
Ingredients in Urdu :
بون لیس مٹن نیم ابلا ہوا 500 گرام
دہی 1 کپ
کریم 1/4 کپ
ادرک اور لہسن کا پیسٹ 1 عدد
تیل 3 چمچ
لیموں کا رس 1 عدد
ابلنے کے ل Bring لائیں اور جب تک گوشت ٹینڈر نہ ہوجائے
تیل 1/4 کپ
گرین الائچی 2
کالی مرچ 1/2 عدد
دار چینی 2 چپک گئی
بی لیفٹ 1
ہری مرچ کٹی ہوئی 1 چمچ
پیاز 1 کٹی
سنہری ہونے تک بھونیں
لال مرچ پاؤڈر 1 عدد
گرم مسالہ 1/2 عدد
نمک 1 عدد یا ذائقہ
اچھی طرح مکس کریں
پکا ہوا مٹن شامل کریں
اچھی طرح مکس کریں
1/3 کپ دودھ
جب تک تیل الگ نہ ہوجائے تب تک ڈھانپیں اور پکائیں
Ingredients in Arabic of Charcoal Mutton Malai recipe by Recipes island :
لحم خروف منزوع العظم نصف مسلوق 500 جرام
زبادي 1 كوب
1/4 كوب قشطة
معجون الزنجبيل والثوم 1 ملعقة صغيرة
زيت 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة
يُغلى المزيج ويُطهى حتى ينضج اللحم
1/4 كوب زيت
الهيل الأخضر 2
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
عيدان القرفة 2
ورقة باي 1
1 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم
1 بصل مقطع
تقلى حتى تصبح ذهبية
مسحوق الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
ملح 1 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
اخلط جيدا
أضف لحم الضأن المطبوخ
اخلط جيدا
1/3 كوب حليب
يغطى ويطهى حتى ينفصل الزيت
Related Videos :
Chicken Tikka Biryani Recipe || Easy And Low Budget Recipe
https://bit.ly/2Z30JVx
Chicken Achari Recipe By Recipes island
https://bit.ly/2BB4glS
Follow Our Instagram Daily Stories :
https://www.instagram.com/Recipesisla...
Follow Our Facebook Page :
https://www.facebook.com/RecipesIslandpk
Follow Us on Tumbler: @Recipesislandpk
Follow Us On Twitter : @Recipesislandpk
Follow us on Pinterset :Recipesislandpk
#MuttonMalai #CharcoalMutton #Recipesisland