Торт Птичье молоко НОВЫЙ РЕЦЕПТ нежный воздушный на агар агаре ТАЕТ ВО РТУ

НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!!
NEW video on the channel EVERY day !!!
ПОДЕЛИТЕСЬ ,пожалуйста, этим видео со своими друзьями
в соц.сетях.Пусть МНОГИЕ узнают и приготовят с ЛЮБОВЬЮ!!!
SHARE this video with your friends
in social networks. Let many people know and cook with LOVE !!!
Подписывайтесь на канал Готовим с ЛЮБОВЬЮ!!!

Торт Птичье молоко. НОВЫЙ РЕЦЕПТ. Нежный, воздушный на агар агаре. ТАЕТ ВО РТУ
форма диаметром 24 см
бисквит :
4 яйца
200 гр сахара
160 гр муки
180°С – 35 минут
8 гр (2 ч.л.) агар агара
200 гр сахара
140 мл воды
200 гр глюкозного сиропа
3 белка
200 гр сливочного масла + 100 гр сгущенного молока
200 гр взбитых жирных сливок
пропитка :
100 мл кипятка
1 ст.л. сгущенного молока

Cake pigeon's milk. NEW RECIPE. Delicate, airy on agar agar. Melts in the mouth
mold with a diameter of 24 cm
biscuit :
4 eggs
200 g sugar
160 gr flour
180 ° C - 35 minutes
8 g (2 tsp) agar agar
200 g sugar
140 ml water
200 g glucose syrup
3 squirrels
200 g butter + 100 g condensed milk
200 g heavy whipped cream
impregnation:
100 ml boiling water
1 tbsp condensed milk