Raffinement et délicatesse sucrées avec l'Ours Pâtissier

Des pâtisseries minutieuses et délicieuses, Cédric Moreau est plein de créativité tant sur le design que sur les goûts de ses mets sucrés. Dans son laboratoire à Saint-Étienne, il renouvelle sans cesses ses recettes qu'il propose notamment les jours de match dans les loges de Geoffroy Guichard et depuis peu auprès du grand public dans son espace boutique rue de la Montat.

Où bruncher dans la Loire ? Ce premier épisode de notre enquête nous mène à la Cantine Numéro Dix, rue de la ville à Saint-Étienne. Ce restaurant végétarien propose des formules brunch tous les samedis et le premier dimanche de chaque mois.