Ağzı Yumuk Tarifi

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 4. Bölümünde; Öykü Gürman, Nuray Köse ile birlikte Ağzı Yumuk yaptı. Malzemeler;

Hamuru için;
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su

İç Harcı için;
250 gr. kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
50 gr. ceviz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber