Beyaz Lahanalı Börek Tarifi

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 6. Bölümünde Öykü Gürman, Özge Beyendik ile birlikte beyaz lahanalı börek yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Çeyrek orta boy beyaz lahana
2 adet havuç
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı toz muska
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yufka
Sosu için;

1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı