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全國賽忘放蟹肉鎩羽…他重煮8道菜雪恥 辦桌謝師恩
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5 年前
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3329524
今年高中應屆畢業的邱溥昱參加全國技能競賽中餐烹飪,在指定的8道料理中,有7道拿第一,卻在紅蟳米糕這道菜中忘了放蟹肉,錯失奪牌機會,不過仍拿到佳作。國中母校崇倫國中校長沈復釧隨口一句「好想吃看看這些料理」,讓他決定辦桌謝師恩,今天在學長、學弟協助下,重做讓他終身難忘的紅蟳米糕等8道料理,這次沒有忘記放蟹肉,精湛的刀工和廚藝,讓師長們讚不絕口。
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