Bulgurlu Avcı Böreği Tarifi

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 11. Bölümünde Öykü Gürman, Leyla Şahin ile birlikte bulgurlu avcı böreği yaptı. Malzemeler

4 adet yukfa
250 gr kıyma
2 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
10 adet ayıklanmış ceviz
1 çay bardağı kısırlık bulgur
Yarım bağ maydanoz
3 adet yumurta
2 su bardağı galeta unu