كل يوم أكلة | طريقة عمل كبسة اللحم مع الشيف هاله فهمي

#كل_يوم_أكلة طريقة عمل كبسة اللحم مع الشيف هاله فهمي
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1.5 كيلو لحمة خروف
1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع
1 حبة كبيرة طماطم مقطعة أرباع
2 عيدان قرفة
1/4 عود زنجبيل
4 حبة صغيرة حبهان
فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة بهارات كبسة
2 حبة صغيرة لومي
ورق لورا
الأرز:
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم
8 سن ثوم مقطع شرحات
3 حبات جزر مبشورة
5 حبات كبيرة بندورة مقشرة ومعصورة
3 كوب أرز بسمتي
2 ملعقة كبيرة بهارات الكبسة
ملح
فلفل أسود
مرقة سلق اللحمة
مكعب مرق الدجاج
لوز مقلي للزينة
صنوبر مقلي للزينة
زبيب مقلي للزينة
صلصة الكبسة:
1 حبة كبيرة بصل
1 فلفل أخضر حار
4 حبة كبيرة طماطم
1 حبة كبيرة ليمون معصور
ملح
فلفل أسود
1/4 كوب زيت زيتون
2 سن ثوم
اشترك في القناة الرسمية ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N