• 3 年前
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3418799

最近是烏魚子製作季節，嘉義縣東石鄉烏魚子達人林篤毅，2007年起推出自家製作的烏魚子，因堅持繁複的製作過程及傳統古法，生產的高品質烏魚子多次獲得全國競賽冠軍，更獲選為全國十大神農；最近他將品牌正名為「林家冠軍烏魚子」，並介紹用高粱浸泡烏魚子，用高粱烘烤的高級吃法，許多民眾到產地參觀、購買，是嘉義縣炙手可熱的年節禮品。

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