هوت شوكليت بالكاكاو

يعتبر هوت شوكلت من أنواع المشروبات الساخنة الشهية الطعم، التي يفضلها معظم الناس، سواء كبار أو صغار في العمر، وهناك أنواع منه، من خلال إضافة بعض من النكهات، مثل هوت شوكليت بالنوتيلا، وهوت شوكليت بدون حليب، وهوت شوكليت بالكاكاو، الذي سنتحدث عن طريقة تحضيره في هذه المقال بشكل مفصل، حيث يتميز بسهولة تحضيرة وبساطة مكوناته، وطعمه الرائع، الذي يزود الجسم بالحيوية.

المقادير
⅓ ربع كوب من قطع الشوكولاته الداكنة
ملعقة صغيرة واحدة من الكاكاو
كوب وربع من الحليب الكامل الدسم
بعض من كريمة الخفق
سكر حسب الرغبة
قرفة أو كاكاو للتزيين

طريقة التحضير
يتم وضع قطع الشوكولاته الداكنة، والكاكاو، وكوب من الحليب في وعاء حراري صغير الحجم على النار المتوسطة الحرارة، مع التحريك بشكل مستمر.
يتم ترك الشوكولاته لتذوب تماماً داخل الحليب الساخن مع الإستمرار في التحريك بشكل متواصل بإستخدام الملعقة الخشبية .
يضاف باقي مقدار الحليب وتمزج المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، للحصول على الرغوة الكثيفة على سطح الوعاء الحراري، ثم توضع باقي كمية سكر حسب الرغبة .
يصب الخليط الساخن في أكواب الهوت تشوكليت، وتزين بكريمة الخفق الشهية، وتوضع رشة من القرفة أو الكاكاو، ويقدم ساخناً