《舌尖上的中国》第三季 第一集 器

从陶器、青铜，到铁器、瓷器，中国烹饪器具一路走来，伴随着文明的不断前行。有时候是厨具餐具创造了烹调方法，有时候烹调方法的需要则推动了厨具餐具的革新。漫长历史中，如何更好地利用食材，烹调出最好的味道，从厨具到餐具，中国人发展出了独特的工具智慧和审美意识。