C'est, après la paella la spécialité espagnole la plus
connue. Si on la retrouve très souvent taillée en cubes ou en tranches dans les
bars à tapas, il s'agit à l'origine d'un plat familial.
A la maison, c'est un vrai bonheur car la tortilla aux pommes de terre est très simple
à préparer et elle peut faire office de repas complet, servie avec une bonne
salade verte.
connue. Si on la retrouve très souvent taillée en cubes ou en tranches dans les
bars à tapas, il s'agit à l'origine d'un plat familial.
A la maison, c'est un vrai bonheur car la tortilla aux pommes de terre est très simple
à préparer et elle peut faire office de repas complet, servie avec une bonne
salade verte.
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