Cari de poulet

Recette traditionnelle de La Réunion... Plat traditionnel par excellence!!! En général plat du dimanche, ou lorsqu’on reçoit la famille ou ses amis chez soi… La tradition veut, que lorsqu’on reçoit du monde, on ait toujours un plat de viande et de poisson ou crustacés. C’est très pratique, quand on ne connaît pas les goûts de ses invités…