Betteraves chaudes

Verrines de betteraves bicolores

Etoile feuilleté saucisse

Bûche de Noël façon charlotte aux framboises

Huîtres par Laurent Mariotte

Velouté froid de betterave

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Crème de betterave traditionnelle

Feuilletés à la butternut

Petits flans aux fanes de betteraves

Taboulé de boulgour aux herbes

Brioche aux lardons

Veloutés d'endive à la crème

Boules au fromage

Salade rafraichissante

Soupe aux betteraves

Gaspacho de betterave rouge

P'tit velouté d'endives aux éclats de noix

Petits pâtés en croûte

Quiche façon ratatouille

Salade de betteraves rouge cuites à l'orientale

Soufflés aux endives et parmesan

Buns maison

Velouté de courgettes

Panna cotta aux poivrons

Velouté de courge muscade avec une pointe de crème