Mille-feuilles d'endives au thon

J'adore les endives. Mais au fil des longues soirées d'hiver, j'avoue me lasser
légèrement de la bonne veille salade d'endives. Cette petite recette vient de la célèbre chef
Anne-Sophie Pic, mais elle est vraiment toute simple à faire (il vous suffit d'avoir une endive, du
thon et du beurre!), rapide et surtout bien bonne !