Bouchées apéritives au canard séché et à l'orange

Huîtres par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Tapas au Magret de Canard séché

Magret de canard, sauce à l'orange

Magret de canard aux pruneaux

Magret de canard aux fruits secs et sauce à la fève tonka

Magret de Canard aux Prunes

Rôti de magret de canard aux herbes

Manchons de canard à l'orange

Rôti de magret de canard aux cèpes et sauce au vin

Magret de canard aux pruneaux et semoule

Magrets de canard à l'orange

Manchons de canard aux navets caramélisés

Cuisses de canard aux cèpes

Rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles

Magret de canard aux mangues

Rôti de magret de canard figues-abricots

Magrets de canard sauce orange à l'autocuiseur

Magrets de canard aux figues et aux abricots

Cuisses de canard à l'abricot, purée maison

Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique

Magret de canard à l'orange et au Cointreau

Magret de canard Express sur lit de pommes de terre

Magret de canard aux coings à la vapeur de romarin

Cuisses de canard sauce à l'orange