Mignon de veau basse température

Filet mignon de veau aux morilles

Lièvre à la moutarde en papillote

Filet mignon de porc à la moutarde en papillote

Filet mignon de veau en croûte

Mignon de porc basse température

Mignon à la moutarde et tagliatelles de courgette

Filet mignon de veau aux girolles

Mignon de veau du fromager, crémé à la bière

Filet mignon de biche à la crème

Filet mignon de veau gratiné au chaource

Filet mignon en croûte et bacon

Filet mignon de veau au Maroilles

Filet mignon aux pruneaux et sa sauce au vin blanc

Filet mignon de porc à la moutarde

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de bœuf

Filet mignon en croûte à la poitrine fumée et moutarde de Dijon

Filet mignon au miel et aux echalotes

Basse-côte à la moutarde

Filet mignon aux morilles Pinot Gris grand cru

Filet mignon au romarin

Carottes nouvelles, filet de veau du Limousin basse température, et jus au sésame noir

Filet mignon et navets nouveaux

Lapin à la moutarde facile

Filet mignon de porc à la moutarde à ma façon