Un classique : la fôret noire

La fôret noire est le dessert favori de ma maman, c'est donc tout naturellement que je me
suis proposée pour lui faire son gateau d'anniversaire, vous trouverez donc ci dessous la recette
classique que j'ai appris à l'école hôtelière, ayant d'autres invités ce jour la qui ne
buvait pas d'alcool, je vous proposerai d'ici quelques jours un tout autre dessert bien
gourmand ...