Mousselines de Mona Lisa aux gésiers

Réinventer vos recettes de purée de pommes de terre, donner le ton à vos buffet ! A passer au
four à la dernière minute ces petits' Parmentiers - Mousselines 'réalisés dans des
mini-moules, ou des cercles séduiront vos invités. A déguster du bout des doigts... en attendant les
feux d'artifice de l'été ..