Sfenj ou beignets de 'la première dent'
Autrefois les juifs du Maghreb dès qu'un bébé perçait sa première dent, la coutume voulait
que les grands-mères préparent des beignets enrobés de sucre en poudre ou de miel. Toute la famille se
réunissait pour venir déguster ces sucreries. Actuellement pour tous les événements joyeux on réalise
ces beignets.
que les grands-mères préparent des beignets enrobés de sucre en poudre ou de miel. Toute la famille se
réunissait pour venir déguster ces sucreries. Actuellement pour tous les événements joyeux on réalise
ces beignets.