Médaillons de veau aux Saint Jacques

Cassolette de ris de veau et saint-jacques aux champignons

Cassolette de Saint Jacques au cidre

Îlots de Saints-Jacques au cidre et aux pommes

Saint Jacques et ses suprêmes de pamplemousse

Saint-Jacques, fondue de poireaux et sauce au safran

Aumonières de Saint Jacques

Cassolette de St Jacques et crevettes

Petites noix de St Jacques curry, coriandre et échalotes de Busnes

Cassolette de Saint-Jacques

Noix de Saint Jacques sur lit de mangue

Noix de Saint Jacques flambées

Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crème

Noix de saint jacques à la fondue de poireaux

Poêllée de Saint-Jacques, sauce crémée au Porto

Gratin de noix de Saint-Jacques

Rosace de Noix de St Jacques snackée, échalotes et Jambon cru façon tatin

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes

Cassolettes de coquilles Saint-Jacques

Noix de Saint Jacques aux cèpes et à la fourme d'Ambert

Coquilles st jacques à la béchamel

Tendrons de veau aux olives et champignons

Fricassée de coquilles Saint-Jacques aux asperges et morilles

Sauté de veau simple

Cassolette maison de Saint Jacques