Pavlova à la pomme confite caramel et amandes

Pommes confites à la cannelle, à la vanille et à la purée d'amande - Sauce caramélisée au thé matcha

Gâteau invisible aux pommes, lait d'amandes et amandes

Tarte gourmande aux pommes, pâte d’amandes et amandes caramélisées

Bavarois vanille, insert pommes caramélisées, gelée de pommes et disques de caramel sur un biscuit aux amandes

Gâteau aux cerises confites et amandes

Palets Bretons & ses pommes confites

Mille feuilles de pommes de terre confites et saucisses de morteau.

Tortillas roulées aux pommes confites et au miel

Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés, réduction au vin rouge et pommes confites

Tourte aux pommes confites

Bavaroise caramel & ses pommes confites

Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge, purée de pommes-de-terre nouvelles de Noirmoutier et tomates confites

Rouelle de porc et pommes de terre confites en pastilla

Millefeuilles pommes confites, magret de canard fumé et foie gras

Gigot d'agneau en croûte de tapenade, pommes de terre confites

Pommes de terre au foie gras fondantes, roquette et tomates confites

Lit de pommes de terre, poires confites et confit de canard

Compote de pommes aux écorces d'oranges confites

Tartare de bœuf Charolais, pommes de terre confites à l'huile de colza grillé, bavarois à la Fourme de Montbrison

Pommes de terres confites à la fleur de sel

Gâteau pommes-amandes

Croustillant de brick aux pommes et à la crème d'amandes

Quatre-quarts pommes et amandes

Tarte aux pommes et amandes

Strudel alsacien aux pommes et amandes