Ecrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et au piment d'espelette
C'est un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au piment
d'espelette, avec chorizo mixé et recouvert de tranches de poitrine fumé
d'espelette, avec chorizo mixé et recouvert de tranches de poitrine fumé