Ma bûche de Noël toute en mousse

Cette petite bûche se compose d'une génoise au chocolat, d'une mousse à la framboise
faite à partir de confiture (pas le choix, en Espagne y'a pas de framboises congelées!), d'un
sirop légèrement parfumé au kirsch et d'une mousse au chocolat blanc déposé à la poche à douille.