Moulin Mélou, une des meilleures boulangeries d'Auvergne Rhône-Alpes
Il a fait résonner son savoir-faire sur une grande chaine nationale en participant au concours de la meilleure boulangerie de France ! Qualifiée meilleure boulangerie de la région Auvergne Rhône-Alpes, Appétit reçoit Cédric Robert de la boulangerie Moulin Mélou à Saint-Bonnet-le-Château.
L'équipe d'Appétit est allée suivre Stéphane Laurent dans son épicerie itinérante "La Roulotte des Saveurs". Tous les jours il sillonne les routes du Pilat à bord de son camion, allant de village en village.
Chef Vincent est de retour pour un défi culinaire : réaliser une recette à base de pain rassis... il nous embarque dans une recette italienne...
L'équipe d'Appétit est allée suivre Stéphane Laurent dans son épicerie itinérante "La Roulotte des Saveurs". Tous les jours il sillonne les routes du Pilat à bord de son camion, allant de village en village.
Chef Vincent est de retour pour un défi culinaire : réaliser une recette à base de pain rassis... il nous embarque dans une recette italienne...