• 3 anni fa
Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare una buonissima torta la limone. 
Una morbida base di farina di mandorle e semi di papavero ricoperta da una delicata glassa al limone. 
Un dolce goloso e delicato, perfetto come dessert o come merenda da accompagnare ad una tazza di tè o caffè.  
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la torta al limone. 
Ingredienti:
- Un bicchiere di farina 
- Un bicchiere di farina di mandorle 
- Un cucchiaio di semi di papavero 
- Un cucchiaio di lievito per dolci 
- La buccia di un limone 
- 100g di burro 
- 2 cucchiai di zucchero 
- 4 uova 
- Un bicchiere di succo di limone 
- 2 cucchiai di zucchero 
- Un bicchiere di succo di limone 
- 150g di zucchero a velo 
- Mezzo bicchiere di succo di limone 
Preparazione: 
Unire in una ciotola un bicchiere di farina, un bicchiere di farina di mandorle, un cucchiaio di semi di papavero, un cucchiaio di lievito per dolci e la buccia di un limone. 
A parte unire 100g di burro fuso e 2 cucchiai di zucchero e mescolare bene. 
Aggiungere 4 uova e sbattere il tutto creando un composto omogeneo da aggiungere alla farina. 
Mescolare e aggiungere un bicchiere di succo di limone. 
Versare l'intero composto in una teglia imburrata e cuocere in forno per 40 minuti a 180°. 
Per realizzare lo sciroppo portare a ebollizione un bicchiere di succo di limone e 2 cucchiai di zucchero. 
Per la glassa unire 150g di zucchero a velo e mezzo bicchiere di succo di limone. 
Infilzare con uno stuzzicadenti la torta una volta fredda e guarnire con lo sciroppo e la glassa al limone. 

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