Gli spiedini di gamberi marinati sono un secondo piatto gustoso e facile da realizzare.
Una ricetta perfetta per un pranzo in famiglia o per un barbecue domenicale.
Buonissimi gamberi marinati con dell'olio, limone e aglio, cotti al barbecue o in padella e accompagnati da una salsa ai peperoni.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare gli spiedini di gamberi marinati.
Ingredienti:
- Un bicchiere d'olio d'oliva
- Il succo di un limone
- Scalogno
- Aglio
- Una manciata di gamberi
- Pomodorini
- Peperoni
- Sale e pepe
- 4 cucchiai di panna
- 15cl d'acqua
Preparazione:
Unire in una ciotola un bicchiere d'olio d'oliva, il succo di un limone, dell'aglio tritato e dello scalogno.
Aggiungere una manciata di gamberi e lasciar marinare per 1 ora.
Realizzare gli spiedini con i pomodorini, i gamberi, i pezzetti di peperone e lo scalogno.
Far cuocere al barbecue o in padella e aggiungere sale, pepe e la salsa di marinatura.
Per realizzare la salsa di accompagnamento far soffriggere dell'aglio, lo scalogno, i peperoni.
Aggiungere 4 cucchiai di panna, 15cl d'acqua, sale e pepe.
Frullare il tutto e servire con gli spiedini.
Una ricetta perfetta per un pranzo in famiglia o per un barbecue domenicale.
Buonissimi gamberi marinati con dell'olio, limone e aglio, cotti al barbecue o in padella e accompagnati da una salsa ai peperoni.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare gli spiedini di gamberi marinati.
Ingredienti:
- Un bicchiere d'olio d'oliva
- Il succo di un limone
- Scalogno
- Aglio
- Una manciata di gamberi
- Pomodorini
- Peperoni
- Sale e pepe
- 4 cucchiai di panna
- 15cl d'acqua
Preparazione:
Unire in una ciotola un bicchiere d'olio d'oliva, il succo di un limone, dell'aglio tritato e dello scalogno.
Aggiungere una manciata di gamberi e lasciar marinare per 1 ora.
Realizzare gli spiedini con i pomodorini, i gamberi, i pezzetti di peperone e lo scalogno.
Far cuocere al barbecue o in padella e aggiungere sale, pepe e la salsa di marinatura.
Per realizzare la salsa di accompagnamento far soffriggere dell'aglio, lo scalogno, i peperoni.
Aggiungere 4 cucchiai di panna, 15cl d'acqua, sale e pepe.
Frullare il tutto e servire con gli spiedini.
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